先週、道具屋筋で千枚通しとか粉注ぎとか買って来たこともあって、それを使ってたこ焼き焼いたり。 今回は、先週蛸之轍で食べたのをまねして、チーズとオオバを入れたのを作ってみたり。結構美味しい。けど、やはり中途半端な鉄板なので、焼きムラがしんどい…